Description

Notre tapenade authentique est élaborée selon la recette traditionnelle provençale, transmise de génération en génération au cœur de notre atelier à Venterol.

À partir d’olives noires Tanche soigneusement sélectionnées et cueillies à pleine maturité, nous créons une base onctueuse que nous enrichissons délicatement de câpres croquantes et d’anchois savoureux.

Ce mariage subtil de saveurs méditerranéennes offre une explosion gustative unique, où la douceur de l’olive se marie parfaitement aux notes iodées et légèrement acidulées des autres ingrédients.

Idéale sur des toasts à l’apéritif, elle accompagnera également vos plats méditerranéens et transformera vos simples tartines en un délice du Sud.